ইউরিক অ্যাসিড একটি মারাত্মক যন্ত্রণাদায়ক সমস্যার নাম। এটি আপনাকে এমন ভাবে ভোগাবে যা তীব্র ব্যথার শিরোমনি বটে। বর্তমানে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যাওয়ার সমস্যায় ভুগছেনম, এমন রোগী প্রায়ই দেখা যায়। বয়স্কদের পাশাপাশি কমবয়সীরাও এই সমস্যার মুখে পড়ছেন। ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যাওয়ার অন্যতম কারণগুলোর একটি অনিয়মতান্ত্রিক জীবনযাপন।

কথায় আছে ‘ পেট ভালো তো শরীর ভালো, শরীর ভালো তো সব ভালো’। আপনি কিভাবে বুঝবেন আপনার পেট ভালো আছে? আপনার যদি অ্যাসিডিটি বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা না থাকে তাহলে আপনি বলতে পারেন আপনার পেট ভালো আছে। পেটের অ্যাসিডিটির অন্যতম কারণ হজমশক্তি কমে যাওয়া। আমাদের হজমশক্তি কমে গেলে খাবার পরিপাকে সমস্যার সৃষ্টি হয়। ফলে অ্যাসিডিটি, পেট ফাঁপা ও অস্বস্তি তৈরি হয়।

বিশ্বের প্রায় সাড়ে ৪ কোটি মানুষ ইউরিক অ্যাসিডজনিত সমস্যায় ভুগছেন। গাঁটের ব্যথা নিয়ে শয্যশায়ী আছেন প্রায় ১৫ লাখ মানুষ। আমেরিকান কলেজ অফ রিউম্যাটোলজির এক গবেষণাপত্র এই তথ্য জানিয়েছে। গবেষকরা বলছেন, নিয়মতান্ত্রিক খাদ্যাভ্যাস ও নিয়মিত শরীরচর্চার মাধ্যমে এই রোগ থেকে মুক্ত থাকা সম্ভব।

প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষ তার শরীরের সক্ষমতা ও দুর্বলতা প্রকাশ করতে পারে। নিজের সুবিধা ও প্রয়োজন মতো খাবার খেতে পারে প্রাপ্ত বয়স্করা। কিন্তু বিপত্তি শিশুদের বেলায়। শিশুরা নিজেদের জন্য সুবিধাজনক ও প্রয়োজনীয় খাবার পছন্দ করতে পারে না। এজন্য শিশুর মা-বাবা বা অভিভাবককেই দায়িত্ব নিতে হয়। শিশুর দেহের বাড়তি যত্ন নিতে মা-বাবাকে সব সময় সতর্ক ও সচেতন থাকতে হবে।

দেহের আমিষের চাহিদা পুরণে আমরা মাছ, মাংস, দুধ, ডিমের ওপর বেশি নির্ভর করে থাকি। এ ছাড়া উদ্ভিজ উপাদানগুলোর মধ্যে ডাল, মটরশুটি, শিমের বিচি, কাঁঠালের বিচিতেও রয়েছে আমিষ। সুস্থ ও সুঠাম পেশীবহুল শরীর গঠনে আমিষের গুরুত্ব ব্যাপক। মিঠাপানির মাছ আমরা বেশি খেয়ে থাকি। দামে সস্তা ও সহজলোভ্য হওয়ায় মিঠাপানির মাছের চাহিদা বেশি।

ঋতুচক্রের হিসেব অনুযায়ী দেশে এখন বর্ষাকাল। তবে বৃষ্টির দেখা নেই। দেশের বিভিন্ন এলাকায় তীব্র গরম চলছে। গরমের সময় প্রাপ্তবয়স্কদেরই খাওয়া দাওয়ার প্রতি অনীহা তৈরি হয়। একই ভাবে শিশুরাও গরমে ভারি খাবার খেতে চায় না। শিশুদের এই না চাওয়াটা অনেক বাবা-মা বুঝতে পারেন না। কিন্তু শিশুর সুস্বাস্থ্যের জন্য আপনাকে আরও সতর্ক ও সচেতন হতেই হবে।

আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় আমিষ থাকা জরুরি। আমিষ একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। আমিষের চাহিদা পূরণে আমরা সাধারণত মাছ, মাংস, দুধ, ডিমের ওপর নির্ভর করে থাকি। কিন্তু আমাদের জেনে রাখা দরকার, প্রাণিজ আমিষ ছাড়াও প্রকৃতিতে এমন কিছু উদ্ভিদ রয়েছে, যেসব উদ্ভিদে রয়েছে পর্যাপ্ত আমিষ।

সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজন নিয়মতান্ত্রিক গোছালো জীবনাচার। সঠিক ও সময়োপযোগী অভ্যাস আমাদের শরীর ও মনকে সতেজ রাখে। আপনি কি জানেন, সকালে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে ওঠার অভ্যাস খুবই উপকারী একটি অভ্যাস? সকালে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠলে দেহ-মন প্রফুল্ল হয়ে ওঠে। এছাড়া আপনি কাজ করার জন্য দিনটি অনেক বড় হিসেবেও পাবেন। বিখ্যাত মনীষী বেঞ্জামিন ফ্র্যাঙ্কলিন বলে গেছেন, ‘ভোরের মুখে সোনা রঙ থাকে। যারা রোজ সকালে ওঠেন, তারা নিশ্চয়ই জানেন এর উপকারিতা।’

আদরের শিশু সন্তানের খাবার নিয়ে মা-বাবার চিন্তার অন্ত নেই। বাড়ন্ত শিশুদের বয়স উপযোগী পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানোর ক্ষেত্রে আমাদের দেশে নানা রকম অভ্যাস প্রচলিত রয়েছে। তবে শিশুর সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা সব চেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ। অনেক বাবা-মা তাদের সন্তানদের মায়ের দুধের পাশাপাশি কখন ও কীভাবে সম্পূরক খাবার দিতে হয় সে বিষয়ে সঠিক তথ্য পান না। অথচ শিশুর প্রারম্ভিক বিকাশের সময় পুষ্টিহীনতা এড়াতে এটা খুবই জরুরি।

ঋতু পরিক্রমায় দেশে এখন বর্ষাকাল। স্যাঁতসেঁতে চারপাশ। যখন তখন শুরু হচ্ছে বৃষ্টি। বাতাসে আর্দ্রতাও বেশি। বর্ষাকালে দেশের আবহাওয়া সাধারণত ঠাণ্ডা থাকে। বছরের এই সময়টাতে রোগ সংক্রমণের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। ঠাণ্ডা, কাঁশি, জ্বর, খোস-পাঁচড়াসহ নানা ধরণের চর্ম রোগের প্রাদুর্ভাবও বেড়ে যায় বর্ষাকালে।