০২:৪৮পিএম, ০৭ ডিসেম্বর ২০২১, মঙ্গলবার
কুরুচিপূর্ণ, অশালীন ও বিতর্কিত নানা বক্তব্যের কারণে প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশ অবশেষে পদত্যাগ করেছেন তথ্য প্রতিমন্ত্রী মুরাদ হাসান। একই সঙ্গে তিনি ফেসবুকে পোস্ট দিয়ে দেশের সকল মা-বোনদের কাছে ক্ষমা চেয়েছেন।
বিস্তারিত
০৭:৪৯পিএম, ০৬ ডিসেম্বর ২০২১, সোমবার
ঢাকাই রান্নার ঐতিহ্যবাহী একটি পদ ‘ননিয়া শাক দিয়ে গরুর মাংস’। গরুর মাংস সবার কাছে প্রিয় হলেও ননিয়া শাকের নাম অনেকেই হয়তো প্রথম জানছেন। কিন্তু পুষ্টিবিদরা বলছেন, ভেষজ গুণে ভরপুর দারুণ এক উপাদান ‘ননিয়া শাক’। এটি খাদ্য হিসেবে উত্তম। গ্রামের বিস্তির্ণ মাঠে এই শাক জন্মে। আমরা এই পর্বে ননিয়া শাকের পুষ্টিগুণ নিয়ে আলোচনার চেষ্টা করেছি।
বিস্তারিত
০৩:০৪পিএম, ০৬ ডিসেম্বর ২০২১, সোমবার
দেশে করোনাভাইরাসের সংক্রমণ এখন বেশ কম। তার পরও আত্মতুষ্টিতে ভোগার সুযোগ নেই। কারণ এরই মধ্যে ভারতে ছড়িয়ে পড়েছে করোনার নতুন ধরন ‘ওমিক্রন’। আর এ কারণেই নতুন করে সতর্কতা ও নির্দেশনা জারি করেছে স্বাস্থ্য অধিদপ্তর।
বিস্তারিত
০৮:১৯পিএম, ০৫ ডিসেম্বর ২০২১, রোববার
উদ্ভিজ উৎস থেকে আমিষের চাহিদা পূরণের সেরা উৎস ‘বাদাম’। পিঠা, পায়েশ, মিষ্টিসহ নানা ধরণের খাবারে বাদামের ব্যবহার বহুল প্রচলিত। বাদামের তেল ত্বকের জন্য বিশেষ ভাবে উপকারী। অনেকেই শরীর ফিট রাখতে কাঁচা বাদাম খেয়ে থাকেন। পুষ্টিগুণে অনন্য বাদাম দামে সস্তা, মানেও সেরা।
বিস্তারিত
০৩:০৯পিএম, ০৫ ডিসেম্বর ২০২১, রোববার
পশ্চিম-মধ্য বঙ্গোপসাগরে অবস্থানরত ঘূর্ণিঝড় জাওয়াদ দুর্বল হয়ে গভীর নিম্নচাপে পরিণত হয়েছে। রবিবার দুপুরের আগেই এটি আরও দুর্বল হয়ে নিম্নচাপে পরিণত হয়েছে বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর।
বিস্তারিত
০৪:১১পিএম, ০৪ ডিসেম্বর ২০২১, শনিবার
বঙ্গবন্ধু এমন এক রাজনৈতিক ব্যক্তিত্ব; যার দেশপ্রেম, মানুষের প্রতি অগাধ বিশ্বাস ও ভালোবাসা, প্রজ্ঞা, বাগ্মিতা, নেতৃত্বগুণ, রাজনৈতিক দূরদর্শিতা, রসবোধ ইত্যাদি তাকে বিশ্বে অপ্রতিদ্বন্দ্বী রাজনৈতিক ব্যক্তিত্বে পরিণত করেছে। তিনি সংসদীয় শাসন ব্যবস্থা প্রবর্তন করে প্রধানমন্ত্রীর দায়িত্ব গ্রহণ করেন। তিনি বাঙালি জাতীয়তাবাদ, সমাজতন্ত্র, গণতন্ত্র ও ধর্মনিরপেক্ষতায় বিশ্বাসী ছিলেন যা সম্মিলিতভাবে 'মুজিববাদ' নামে পরিচিত।
বিস্তারিত
০৩:২৬পিএম, ০৪ ডিসেম্বর ২০২১, শনিবার
ঘূর্ণিঝড় জাওয়াদের প্রভাবে পটুয়াখালী জেলার উপকূলীয় এলাকায় বৃষ্টি শুরু হয়েছে। এছাড়া খুলনা, সাতক্ষীরা, বাগেরহাট, যশোরের বিভিন্ন এলাকায় গুড়িগুড়ি বৃষ্টিপাত হচ্ছে। শনিবার সকাল থেকে আকাশ মেঘাচ্ছন্ন থাকার পর বৃষ্টি শুরু হয়েছে।
বিস্তারিত
০১:৩৯পিএম, ০৪ ডিসেম্বর ২০২১, শনিবার
ময়মনসিংহের ভালুকা উপজেলা আওয়ামী লীগের সাংগঠনিক সম্পাদক মো. আরিফ খানের ছোট ছেলে মো. ময়িজ খান অর্ণব (১৩) ইন্তেকাল করেছেন। ইন্না লিল্লাহি ওয়া ইন্না ইলাইহি রাজিউন। শনিবার রাজধানীর সেন্ট্রাল হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় তিনি মৃত্যুবরণ করেন। ময়িজ খান অর্ণব জাতীয় দৈনিক আমরাই বাংলাদেশ-এর সম্পাদক তাহজীব হাসানের মামাতো ভাই।
বিস্তারিত
০৭:৪৭পিএম, ০২ ডিসেম্বর ২০২১, বৃহস্পতিবার
উদ্ভিজ আমিষের অন্যতম উৎস ‘কাঠবাদাম’। পিঠা, পায়েশ তৈরিতেও এই বাদাম ব্যবহার করা হয়। এটি বাজারে কিনতে পাওয়া যায়, তবে তা শুকনো। গ্রামে-গঞ্জে এখনো কাঠবাদাম গাছ দেখতে পাওয়া যায়। পুষ্টিবিদরা বলছেন, রুপচর্চা ও সুস্বাস্থ্যের জন্য কাঠবাদাম দারুন এক উপাদান।
বিস্তারিত
০৫:২৮পিএম, ০২ ডিসেম্বর ২০২১, বৃহস্পতিবার
ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড, মিয়ানমার, শ্রীলঙ্কা, বাংলাদেশসহ দক্ষিণ ও দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া বিভিন্ন দেশে নারিকেল পাওয়া যায়। অন্যান্য দেশে কচি নারিকেল বা ডাব বেশি জনপ্রিয়। তবে বাংলাদেশ, ভারত, শ্রীলঙ্কাসহ কয়েকটি দেশে নারিকেলের তেল অধিক জনপ্রিয়। এছাড়া নারিকেলের সাদা রস বা নারকেলের দুধ বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা হয়। এটি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি উপাদান। তবে নারিকেলের তেল সরাসরি খাওয়ার চেয়ে এটি বাহ্যিক ব্যবহারে বেশি ব্যবহার হয়।
বিস্তারিত