কুরুচিপূর্ণ, অশালীন ও বিতর্কিত নানা বক্তব্যের কারণে প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশ অবশেষে পদত্যাগ করেছেন তথ্য প্রতিমন্ত্রী মুরাদ হাসান। একই সঙ্গে তিনি ফেসবুকে পোস্ট দিয়ে দেশের সকল মা-বোনদের কাছে ক্ষমা চেয়েছেন। মঙ্গলবার দুপুর ১টার দিকে নিজের ফেসবুক প্রোফাইলে দেওয়া এক স্ট্যাটাসে এ ক্ষমা প্রার্থনা করেন তিনি। ফেসবুক পোস্টে মুরাদ হাসান লেখেন, “আমি যদি কোন ভুল করে থাকি অথবা আমার কথায় মা-বোনদের মনে কষ্ট দিয়ে থাকি
ঢাকাই রান্নার ঐতিহ্যবাহী একটি পদ ‘ননিয়া শাক দিয়ে গরুর মাংস’। গরুর মাংস সবার কাছে প্রিয় হলেও ননিয়া শাকের নাম অনেকেই হয়তো প্রথম জানছেন। কিন্তু পুষ্টিবিদরা বলছেন, ভেষজ গুণে ভরপুর দারুণ এক উপাদান ‘ননিয়া শাক’। এটি খাদ্য হিসেবে উত্তম। গ্রামের বিস্তির্ণ মাঠে এই শাক জন্মে। আমরা এই পর্বে ননিয়া শাকের পুষ্টিগুণ নিয়ে আলোচনার চেষ্টা করেছি।
উদ্ভিজ উৎস থেকে আমিষের চাহিদা পূরণের সেরা উৎস ‘বাদাম’। পিঠা, পায়েশ, মিষ্টিসহ নানা ধরণের খাবারে বাদামের ব্যবহার বহুল প্রচলিত। বাদামের তেল ত্বকের জন্য বিশেষ ভাবে উপকারী। অনেকেই শরীর ফিট রাখতে কাঁচা বাদাম খেয়ে থাকেন। পুষ্টিগুণে অনন্য বাদাম দামে সস্তা, মানেও সেরা।
বঙ্গবন্ধু এমন এক রাজনৈতিক ব্যক্তিত্ব; যার দেশপ্রেম, মানুষের প্রতি অগাধ বিশ্বাস ও ভালোবাসা, প্রজ্ঞা, বাগ্মিতা, নেতৃত্বগুণ, রাজনৈতিক দূরদর্শিতা, রসবোধ ইত্যাদি তাকে বিশ্বে অপ্রতিদ্বন্দ্বী রাজনৈতিক ব্যক্তিত্বে পরিণত করেছে। তিনি সংসদীয় শাসন ব্যবস্থা প্রবর্তন করে প্রধানমন্ত্রীর দায়িত্ব গ্রহণ করেন। তিনি বাঙালি জাতীয়তাবাদ, সমাজতন্ত্র, গণতন্ত্র ও ধর্মনিরপেক্ষতায় বিশ্বাসী ছিলেন যা সম্মিলিতভাবে 'মুজিববাদ' নামে পরিচিত।
