• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • বুধবার, ২৯ মার্চ ২০২৩, ১৫ চৈত্র ১৪২৯
হাড় ও মস্তিষ্কের জন্য জাদুকরি ‘কাঠবাদাম’

স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের কাছে দিনদিন কাঠবাদামের জনপ্রিয়তা বাড়ছে। ইউনিভার্সিটি অব আলাবামার ডিপার্টমেন্ট অব হিউম্যান নিউট্রিশন অ্যান্ড হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্টের গবেষণা বলছে, ‘কাঠবাদাম ফ্যান্টাসটিক সুপার ফুড, যেখানে ১০টিরও বেশি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস ও মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস রয়েছে।’ পুষ্টিবিদরা বলছেন, কাঠবাদামে থাকা পুষ্টি উপাদান হার্ট ও রক্তনালীর সুরক্ষায় দারুন ভূমিকা রাখে।