মানবদেহের সবচেয়ে সংবেদনশীল একটি অঙ্গ ‘চোখ’। চোখের স্বাস্থ্য দেখেই একজন মানুষের শারীরিক অবস্থা নির্ণয় করা যায়। অভিজ্ঞ চিকিৎসকরা বলছেন, শারীরিক জটিল রোগের চিহ্ন রোগীর চোখে ভেসে ওঠে। তাই, আবহাওয়া পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে শরীরের অন্যান্য অঙ্গের যত্নের পাশাপাশি চোখের যত্নও জরুরি। দেশে এখন গরম। কোথাও কোথাও হালকা দাবদাহ চলছে। এমন গরমে চোখের বিশেষ যত্ন প্রয়োজন।

দেশে এখন ফল-ফলাদির ভরা মৌসুম। বছরের এই সময় সারাদেশেই আম, কাঁঠাল, তাল, জাম, জামরুল, লটকন পাওয়া যাচ্ছে। ফলের স্বাদ সবারই প্রিয়। কিন্তু আম যেন আমজনতার ফল। আম পছন্দ নয়, এমন মানুষ পাওয়া দুস্কর। ফজলি, ল্যাংড়া, গোপালভোগ, খিরসাপাত, আম্রপালি সহ অসংখ্য আমের মৌ মৌ ঘ্রাণে বাজার সয়লাব। কিন্তু আপনারা কি জানেন, আম বেশি খাওয়া ক্ষতিকর?

তীব্র গরমে প্রশান্তি পেতে শীতল পানির লা জবাব। ফ্রিজে রাখা শীতল পানি শরীরের জন্য সবসময় ঠিক নাও হতে পারে। তবে, প্রাকৃতিক ঠাণ্ডা পানি সব সময় সেরা। আর সেই পানি যদি হয় ডাবের পানি তাহলে তো কথায় নেই। প্রকৃতির এক অনন্য দান ‘ডাবের পানি’। কচি নারকেল মূলত ডাব নামে পরিচিত। কচি অবস্থায় নারকেলের ভেতরে পানি থাকে। এই পানিকে বলা হয় প্রকৃতির জুস।

ভারতীয় উপমহাদেশে রান্না-বান্নায় একটা আলাদা ঝাঁঝ আছে। কথিত আছে, মোঘল সম্রাটদের হাত ধরে বাঙালির রান্নায় ভারী মসলার ব্যবহার নতুন মাত্রা পায়। তবে ইতিহাস বলছে, প্রাচীণ কাল থেকেই ভারতীয় উপমহাদেশে রান্নায় বাহারি মসলার ব্যবহার ছিল। ভোজনরসিকদের জিভে পানি আনে এমন অনেক মসলা রয়েছে। এর মধ্যে গোলমরিচ, দারচিনি, এলাচ, লবঙ্গ, জায়ফল এবং জয়ত্রী, জিরা অন্যতম।

বিষাক্ত এক আগাছা ‘পার্থেনিয়াম’। খেয়াল করে দেখবেন আপনার ঘরে পাশেই কিংবা রাস্তার ধারে এই আগাছার বাস। দেশের প্রায় সব জেলায় ছড়িয়ে পড়েছে ভয়ঙ্কর এই আগাছা। ক্যান্সার, চর্মরোগ ও অন্যান্য জটিল রোগের বাহক পার্থেনিয়াম এখন এক আতঙ্কের নাম। ইংরেজিতে একে বলা চধৎঃযবহরঁস। এটি মূলত সূর্যমুখীর একটি উপজাত। উত্তর আমেরিকার মেক্সিকো পার্থেনিয়ামের আদি নিবাস। বাংলায় একে বলা হয় ‘কুমারী’।

‘স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল’। শরীর ঠিক তো সব ঠিক। শরীর ঠিক রাখতে হলে যে জিনিসটি সবার আগে ঠিক রাখতে হবে সেটি হলো ‘মুখ’। মুখ বা দাঁতের যত্নের ওপর অনেকটাই নির্ভর করে রোগ বালাইয়ের সংক্রমণ। কারণ, আমরা খাবার খেয়ে থাকি মুখ দিয়ে। তাই, মুখ ও দাঁত ভালো না থাকলে রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

সুস্থ ও সুন্দর জীবনধারার জন্য মানসিক প্রশান্তির বিকল্প নেই। ভালো স্বাস্থ্য মানেই মানসিক ও শারীরিক ভাবে সুস্থ থাকা। অধিকাংশ মানুষ শারীরিক স্বাস্থ্যের যত্ন নিলেও মানসিক স্বাস্থ্যের ব্যাপারে অন্ধকারে। কেউ কেউ তো জানেই না মানসিক স্বাস্থ্য কি? আমাদের দৈনন্দিন জীবনযাপন ঠিকমতো চালিয়ে নিতে মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করা দরকার। সুষ্ঠু জীবনাচার ও অভ্যাস আমাদের মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখে।

আদরের শিশু সন্তানের খাবার নিয়ে বাবা-মায়ের চিন্তার শেষ নেই। শিশুরা স্বভাবজাত কারণেই কম খেতে চায়। তবে, সব শিশুর খাদ্যচাহিদা ও আগ্রহ এক নয়। কেউ খেতে চায়, কেউ আবার খাবারে পাত্র দেখেই দৌড় দেয়। মূলত, শিশুদের খাবার নিয়ে জোরাজুরি করা উচিত নয়। গবেষকরা বলছেন, শিশুকে খাবার খাওয়ানোর ব্যাপারে জবরদস্তি করলে তাদের মধ্যে অনীহা ও ভয়ের সৃষ্টি হয়।

শিশুর সঠিক শারীরিক বৃদ্ধি ও মানসিক বিকাশ অত্যন্ত জরুরি। আর এ জন্য প্রয়োজন পরিকল্পিত ও সুষম পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার। জন্মের প্রথম দুই-এক বছরের মধ্যে যথাযথ পুষ্টি না পেলে শিশু নানারকম রোগের আক্রান্ত হতে পারে। অপুষ্টিজনিত কারণে দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্যঝুঁকিতে পড়তে পারে আপনার আদরের সন্তান।

স্মার্টফোন কিংবা কম্পিউটারে অতিরিক্ত সময় কাটানোর অভ্যাস ভয়ঙ্কর পরিণতি বয়ে আনতে পারে। গবেষকরা বলছেন, স্মার্টফোনে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে অতিরিক্ত সময় কাটানোর বিষয়টি ব্যবহারকারীরা বুঝতেই পারেন না। কখন যে সময় চলে যায়, অনেকেই তা বুঝতে পারেন না। কারণ, স্মার্টফোনে দীর্ঘসময় বুদ হয়ে থাকার কারণে স্মার্টফোনের স্ক্রিনের আলো মানুষের মস্তিষ্কের ওপর নিয়ন্ত্রণ আরোপ করে।