০৮:৩৮পিএম, ২২ সেপ্টেম্বর ২০২১, বুধবার
জনপ্রিয় একটি সবজি বরবটি। এটি সারা বছরই পাওয়া যায়। রান্না করে খাওয়ার পাশাপাশি এটি ভাজি ও কাঁচা খাওয়ার প্রচলন রয়েছে। সালাদ হিসেবেও বরবটি ব্যবহার করা হয়। শীত আসন্ন। এরই মধ্যে বাজারে উঠতে শুরু করেছে তরতাজা বরবটি। পাকা বরবটির বিচি শুকিয়ে ডাল হিসেবেও খাওয়া যায়। এটি সাধারণ সবজি হলেও পুষ্টিগুণে অত্যন্ত উপকারী।
বিস্তারিত
০৬:১০পিএম, ২২ সেপ্টেম্বর ২০২১, বুধবার
মিষ্টি কুমড়া দারুণ একটি সবজি। পুষ্টিগুণে সেরা মিষ্টি কুমড়া আমাদের দেশে খুবই জনপ্রিয়। কাঁচা কিংবা পাকা উভয়ভাবেই মিষ্টি কুমড়া খাওয়া যায়। রান্না করে মিষ্টি কুমড়া খাওয়ার প্রচলন বেশি থাকলেও এটি ভর্তা করেও খাওয়া হয়। বর্তমানে দেশে নানা জাতের মিষ্টি কুমড়া চাষ হচ্ছে।
বিস্তারিত
০৪:১০পিএম, ২২ সেপ্টেম্বর ২০২১, বুধবার
উত্তর-পশ্চিম বঙ্গোপসাগর ও তৎসংলগ্ন গাঙ্গেয় পশ্চিমবঙ্গ এলাকায় লঘুচাপের সৃষ্টি হয়েছে। এটি ক্রমশঃ উত্তর-পশ্চিম দিকে অগ্রসর হতে পারে। মৌসুমি বায়ু বাংলাদেশের ওপর বেশ সক্রিয় রয়েছে এবং এটি উত্তর বঙ্গোপসাগরে মাঝারি অবস্থায় সক্রিয় রয়েছে। ফলে আগামী কয়েকদিন দেশের বিভিন্ন জায়গায় বৃষ্টিপাত হতে পারে বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর।
বিস্তারিত
০৩:১৮পিএম, ২২ সেপ্টেম্বর ২০২১, বুধবার
ট্রাকচালক ও মালিকপক্ষের ১৫ দফা দাবিতে আহুত কর্মবিরতি প্রত্যাহার করা হয়েছে। এর আগে কর্মবিরতির কারণে চট্টগ্রাম বন্দরে পণ্য পরিবহন কার্যক্রম স্থবির হয়ে পড়ে। ফলে বন্দরে কন্টেইনার জট সৃষ্টি হয়েছে। এদিকে মঙ্গলবার থেকে শুরু হওয়া কর্মবিরতি বুধবার প্রত্যাহার করেছে বাংলাদেশ কাভার্ডভ্যান-ট্রাক-প্রাইমমুভার পণ্যপরিবহন মালিক অ্যাসোসিয়েশন ও বাংলাদেশ ট্রাকচালক শ্রমিক ফেডারেশন। স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে অনুষ্ঠিত বৈঠকের পর এ কর্মসূচি প্রত্যাহার করা হয়।
বিস্তারিত
০৭:৫৯পিএম, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২১, মঙ্গলবার
মাসখানের পরেই শীত শুরু। এরই মধ্যে দেশের গ্রামাঞ্চলে শীতের আমেজ শুরু হয়ে গেছে। শীতকালে আমাদের দেশে প্রচুর শাক-সবজি পাওয়া যায়। এসব শাক-সবজির মধ্যে অন্যতম ‘গাজর’। এটি রঙিন ও অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি শীতকালীন সবজি। এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও সুস্বাদু একটি খাবার। সালাদ, জুস ও তরকারি হিসেবে খাওয়ার পাশাপাশি এটি দিয়ে বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি ও পিঠা-পায়েসও বানানো যায়।
বিস্তারিত
০৬:০২পিএম, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২১, মঙ্গলবার
মসলাদার যেকোনো খাবার স্বাদ বাড়াতে ধনিয়াপাতার জুড়ি মেলা ভার। বাংলাদেশে ধনিয়াপাতার জনপ্রিয়তা ব্যাপক। ঝালমুড়ি, আমড়া মাখা, পেয়ারা মাখাসহ বিভিন্ন ভর্তা তৈরি ও মসলাদার খাবারে ধনিয়াপাতা না থাকলে যেন চলেই না। শুধু স্বাদ ও সুগন্ধ তৈরির জন্যই এটি জনপ্রিয় নয়, বরং এটি গুণে মানেও সেরা। ধনে পাতায় রয়েছে নানা ধরণের পুষ্টিগুণ ও ভেষজ গুণাগুণ।
বিস্তারিত
০৫:৩৪পিএম, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২১, মঙ্গলবার
আবু ʿআলী আল-হোসাইন বিন ʿআব্দিল্লাহ ইবনুল হাসান বিন ʿআলী ইবনে সীনা যিনি ইবনে সিনা নামেও পরিচিত। মুসলিম বহুবিদ্যাবিশারদ যাঁকে ইসলামি স্বর্ণযুগের অন্যতম শ্রেষ্ঠ চিকিৎসক, জ্যোতির্বিজ্ঞানী, চিন্তক, লেখক এবং আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানের জনক গণ্য করা হয়।
বিস্তারিত
০৪:২২পিএম, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২১, মঙ্গলবার
ভেলেনটিনা ভ্লাদিমিরোভনা তেরেশকোভা হলেন রাশিয়ান রাজ্য ডুমা, প্রকৌশলী, এবং একজন প্রাক্তন মহাকাশচারী সদস্য। তিনি প্রথম এবং কনিষ্ঠ মহাশূন্যে থেকে ঘুরে আসা মহিলা। তিনি পৃথিবীকে প্রায় ৪৮ বার প্রদক্ষিণ করেছিলেন। প্রায় তিন দিন মহাশূন্যে কাটিয়েছিলেন। এবং তিনি মহাশূন্য যাত্রায় থাকা একমাত্র মহিলা। তেরেশকোভা "সোভিয়েত ইউনিয়নের বীর" এবং দুইবার অর্ডার অব লেনিন পুরস্কারে ভূষিত হন।
বিস্তারিত
০৩:৪৮পিএম, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২১, মঙ্গলবার
করোনা পরীক্ষায় প্রবাসী ও বিদেশগামীদের ভোগান্তি লাঘবে এবার ঢাকার হযরত শাহজালাল আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে বসছে আরটি-পিসিআর মেশিন। আগামী দুই তিন দিনের মধ্যেই এই মেশিন বসানোর কাজ শেষ হবে। এছাড়া আগামী ১০ দিনের মধ্যে বিমানবন্দরে র্যাপিড পিসিআর ল্যাব মেশিন বসানো হতে পারে। প্রবাসী কল্যাণ ও বৈদেশিক কর্সংস্থানমন্ত্রী ইমরান আহমদ এসব তথ্য নিশ্চিত করেছেন।
বিস্তারিত
০২:৫৮পিএম, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২১, মঙ্গলবার
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনাকে ‘এসডিজি অগ্রগতি পুরস্কার’ প্রদান করেছে জাতিসংঘ। সাসটেইনেবল ডেভেলপমেন্ট সল্যুশনস নেটওয়ার্ক (এসডিএসএন) দারিদ্র্য দূরীকরণ, পৃথিবীর সুরক্ষা এবং সকলের জন্য শান্তি ও সমৃদ্ধি নিশ্চিত করতে জাতিসংঘের আহ্বানে সাড়া দিয়ে সঠিক পথে কাজ করায় প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনাকে এ পুরস্কার প্রদান করা হয়েছে। এদিকে ২০৩০ সালের মধ্যে টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা অর্জনে বৈশ্বিক রোডম্যাপ প্রণয়নের ওপর গুরুত্বারোপ করেছে শেখ হাসিনা।
বিস্তারিত