• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • রোববার, ১২ মে ২০২৪, ২৯ বৈশাখ ১৪৩১

পাকা তালের এত গুণ

ঋতুচক্রে দেশে এখন শ্রাবণ মাস। বর্ষাকাল। দেশীয় ফলের মৌসুম শেষ পর্যায়ে। তবে সামনে আসছে ভাদ্র মাস। এ মাসে গ্রামে পাওয়া যাবে জনপ্রিয় ফল ‘তাল’। ভাদ্র মাস মানেই বাংলার বাতাসে পাকা তালের মোহনীয় সুবাস। আর সেই কারণেই হয়তো শিল্পী গেয়েছেন-‘জ্যৈষ্ঠ মাসে আম পাকে, ভাদ্র মাসে পাকে তাল’।

বিস্তারিত

রোগ নিরাময়ের দাদা, তার নাম ‘আদা’

প্রাকৃতিক ও ঘরোয়া উপায়ে রোগ নিরাময়ের অন্যতম সেরা উপাদান আদা। ওষুধিগুণে ভরপুর আদার ব্যবহার যুগ যুগ ধরে চলে আসছে। সাধারণ রোগ ও সংক্রমণ থেকে মুক্তি পেতে আদার কার্যকারিতা অত্যন্ত জনপ্রিয় ও প্রতিষ্ঠিত। অনেকেই বলে থাকেন ‘আদা, সকল রোগ নিরাময়ে ওষুধের দাদা’।

বিস্তারিত

প্রাকৃতিক নিয়মে দূর করুন কোষ্ঠকাঠিন্য

বিরক্তিকর ও যন্ত্রণাদায়ক একটি রোগ কোষ্ঠকাঠিন্য। এ রোগে যারা ভোগেন, তাদের অস্বস্তির যেন শেষ নেই। ঘণ্টার পর ঘণ্টা টয়লেটে বসে থেকেও অনেকের পেট ভালো মতো পরিষ্কার হয় না। অনেকের মলদ্বার দিয়ে রক্তও বের হয়। মল অস্বাভাবিক রকমের শক্ত হওয়ার কারণে এই রোগকে কোষ্ঠকাঠিন্য বলা হয়।

বিস্তারিত

অ্যাসিডিটির নিয়ন্ত্রণ আপনার হাতেই

দিন দিন আমাদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন হচ্ছে। শাকসবজি ও দেশীয় খাবারের চেয়ে আমরা বিদেশী ও মশলাদার খাবারের প্রতি ঝুঁকে পড়ছি। যা আমাদের স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়িয়ে দিচ্ছে। এছাড়া অনিয়ন্ত্রিত ও অপরিকল্পিত খাদ্যাভ্যাসের কারণে অনেকেই গ্যাস্ট্রিক, কোষ্টকাঠিন্য, পেটের পীড়াসহ নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। বিশেষ করে গ্যাস্ট্রিক ও কোষ্টকাটিন্য প্রকোট আকার ধারণ করেছে। অধিকাংশ মানুষই গ্যাস্ট্রিক অথবা কোষ্টকাঠিন্যে ভুগছেন।

বিস্তারিত

নতুন এক সুস্বাদু খাবার গরুর চামড়া

একটা সময় গরু, ছাগল বা সমজাতীয় পশুর ভুঁড়ি ও খাদ্যনালী খাওয়ার প্রচলন ছিল না। ধীরে ধীরে মানুষ গরু-ছাগলের নাড়ি-ভুঁড়ি ও খাদ্যনালী খেতে শুরু করেছেন। বর্তমানে ভুঁড়ি ও খাদ্যনালী অনেকেরই প্রিয় খাবার। তবে খাবার হিসেবে এবার নতুন করে তালিকায় উঠতে যাচ্ছে গরুর চামড়া।

বিস্তারিত

এক নজরে যুক্তরাষ্ট্র ও ন্যাটো বাহিনীর আফগানিস্তান যুদ্ধ

আফগানিস্তানের দখল আবারও তালেবানের হাতে ফিরতে যাচ্ছে। এরই মধ্যে তারা দেশটির ৭০ শতাংশেরও বেশি অঞ্চল দখলে নিয়েছে। আফগানিস্তানের গুরুত্বপূর্ণ স্থাপনা, স্থলবন্দর ও সীমান্ত চৌকিগুলো এখন তালেবানের নিয়ন্ত্রণে। দেশটির সরকারি বাহিনীর শত শত সেনা তালেবানের কাছে আত্মসমর্পন করছে। দীর্ঘ ২০ বছরের মার্কিন-ন্যাটো জোটের হামলা ও অভিযানের পরও তালেবানের এমন শক্ত প্রত্যাবর্তন মধ্য এশিয়ার ভূ-রাজনীতিতে নতুন মাত্রা যোগ করেছে।

বিস্তারিত

গরুর মাংস কীভাবে, কতটুকু খাবেন

গরুর মাংসের নাম শুনলেই অনেকের জিভে পানি চলে আসে। অনন্য স্বাদের মাংস হিসেবে গরুর মাংসের জুড়ি মেলা ভার। বাংলাদেশের অধিকাংশ মানুষ গরুর মাংস খেয়ে থাকেন। তবে আমাদের অনেকের মধ্যেই গরুর মাংস খাওয়া নিয়ে কিছু ভুল ধারণা প্রচলিত রয়েছে।

বিস্তারিত

সমুদ্রতলের মজার তথ্য

পানির নীচের জগতটা আমাদের অনেকের কাছেই অজানা। এই জগতে বাস করে বিচিত্র সব প্রাণী। পুরো বিশ্বকে ঘিরে রেখেছে ৫টি মহাসাগর। মহাসাগরের খুব সামান্য আমরা জানি। সেখান থেকেই কিছু তথ্য এখানে দেয়া হল।

বিস্তারিত

নিউ ইয়র্কের ৯টি মজার তথ্য

বিশ্বের বৃহত্তম শহরগুলির মধ্যে অন্যতম নিউ ইয়র্ক। যা "দ্য বিগ অ্যাপল" নামে পরিচিত। যেখানে পর্যটকদের আকর্ষণের শেষ নাই। সেই শহর সম্পর্কেই মজার কিছু তথ্য জানব।

বিস্তারিত

অসহায় মানুষের পাশে দাঁড়িয়েছেন ফরিদুন্নাহার লাইলী

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নির্দেশে অসহায় ও দরিদ্র মানুষের পাশে দাঁড়িয়েছেন ফরিদুন্নাহার লাইলী। লক্ষ্মীপুরের রামগতি ও কমলনগর উপজেলার অসহায় ও দরিদ্র মানুষের মাঝে ঈদ উপহার সামগ্রী বিতরণ করছেন তিনি।

বিস্তারিত