• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • শনিবার, ১৮ মে ২০২৪, ৪ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১

‘পান্তাভাত’ রেসিপি দিয়ে বাজিমাত অস্ট্রেলিয়ায় (ভিডিও)

‘পান্তা ভাত’। আবহমান গ্রামবাংলার এতিহ্যবাহী খাবার। বাঙালী সংস্কৃতিতে পান্তা ভাত দারুণ একটি জায়গা দখল করে আছে। আবহমানকালের খাবার পান্তাভাত আর আলুভর্তা। আর এই খাবারটিই এবার বিশ্ব মঞ্চে আলোড়ন ফেলেছে। অস্ট্রেলিয়ার জনপ্রিয় টিভি শো ‘মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ায়’ পান্তাভাত, আলু ভর্তা আর মাছ ভাজা রেসিপি তৃতীয় স্থান দখল করে নিয়েছে।

বিস্তারিত

দেশী ফলের এত জাদু!

মধুমাস জ্যৈষ্ঠ পেরিয়ে গেছে। গ্রীষ্মকালীন দেশী ফলের মৌসুমও শেষ হওয়ার পথে। আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু, পেয়ারা, লটকন, ডেওয়া, কলা, তরমুজ, আনারস এখনও বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। এসব ফলের মধ্যে প্রচুর ক্যালোরি (খাদ্যশক্তি) থাকে, যা শরীরের ভেতর থেকে ক্ষতিকর চর্বি বের করে দে। আর এ জন্যই ফল সবচেয়ে উপকারী।

বিস্তারিত

দেশে করোনাভাইরাস সংক্রমণ পরিস্থিতি

ইসলামি শরিয়তে ঈদগাহ বা খোলা জায়গায় পবিত্র ঈদুল ফিতরের নামাজের জামাত আদায়ের ব্যাপারে উৎসাহিত করা হয়েছে। কিন্তু বর্তমানে সারা বিশ্বসহ আমাদেও দেশে করোনাভাইরাস সংক্রমণ পরিস্থিতির কারণে মুসল্লিদের জীবন ঝুঁকি বিবেচনা করে এ বছর ঈদগাহ বা খোলা জায়গার পরিবর্তে ঈদের নামাজের জামাত নিকটস্থ মসজিদে আদায় করার জন্য অনুরোধ করা হলো। প্রয়োজনে একই মসজিদে একাধিক জামাত অনুষ্ঠিত করা যাবে।

বিস্তারিত

ইসলামি শরিয়তে ঈদগাহ বা খোলা জায়গায়

ইসলামি শরিয়তে ঈদগাহ বা খোলা জায়গায় পবিত্র ঈদুল ফিতরের নামাজের জামাত আদায়ের ব্যাপারে উৎসাহিত করা হয়েছে। কিন্তু বর্তমানে সারা বিশ্বসহ আমাদেও দেশে করোনাভাইরাস সংক্রমণ পরিস্থিতির কারণে মুসল্লিদের জীবন ঝুঁকি বিবেচনা করে এ বছর ঈদগাহ বা খোলা জায়গার পরিবর্তে ঈদের নামাজের জামাত নিকটস্থ মসজিদে আদায় করার জন্য অনুরোধ করা হলো। প্রয়োজনে একই মসজিদে একাধিক জামাত অনুষ্ঠিত করা যাবে।

বিস্তারিত

ধর্ম মন্ত্রণালয়ের ১১ নির্দেশনা

ইসলামি শরিয়তে ঈদগাহ বা খোলা জায়গায় পবিত্র ঈদুল ফিতরের নামাজের জামাত আদায়ের ব্যাপারে উৎসাহিত করা হয়েছে। কিন্তু বর্তমানে সারা বিশ্বসহ আমাদেও দেশে করোনাভাইরাস সংক্রমণ পরিস্থিতির কারণে মুসল্লিদের জীবন ঝুঁকি বিবেচনা করে এ বছর ঈদগাহ বা খোলা জায়গার পরিবর্তে ঈদের নামাজের জামাত নিকটস্থ মসজিদে আদায় করার জন্য অনুরোধ করা হলো। প্রয়োজনে একই মসজিদে একাধিক জামাত অনুষ্ঠিত করা যাবে।

বিস্তারিত